Porridge de avena con fruta

Ingredientes para 1 ración/es:

• 2 tazas de leche desnatada (con o sin lactosa según tolerancia)

• 1 taza de avena

• 40 g de combinación de frutos rojos y plátano

• 40 g de combinación de nueces y almendras

• Canela

Elaboración:

1. En un cazo, cocinar a fuego medio la leche y la avena durante 15 minutos, sin dejar de remover.
2. Servir en dos boles con los frutos rojos, algunas rodajas de plátano, los frutos secos troceados y un toque de canela.

Observaciones y recomendaciones:

La leche puede sustituirse por bebida vegetal. Esta receta no se encuentra recomendada en caso de alteración de la función renal.

Valoración nutricional orientativa por ración: