Salsas y marinados para pescado y carne III
Ingredientes para varias ración/es:
- Mermelada de frutas
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva virgen
Elaboración:
- Mezclar una cucharada de mermelada con una de vinagre y dos de aceite.
- Salsear el pescado antes de servir.
