Zumo de frutas con cubitos de cítricos
Ingredientes para 2 ración/es:
- 2 naranjas
- 1 limón
- 1 pera madura
Elaboración:
- Partir los cítricos por la mitad y hacer zumo.
- Reservar la mitad del zumo, disponer el resto en cubiteras y congelar.
- Pelar y quitar las semillas de la pera, trocear y poner en un recipiente alto.
- Añadir el resto de zumo y triturar. Colar si es preciso.
- Sacar los cubitos del molde y poner en un vaso. Añadir el zumo de frutas y servir.
Observaciones y recomendaciones:
Se pueden utilizar los cubitos para enfriar un vaso de agua, limonada, zumo de frutas o infusión. Esta receta no se encuentra recomendada en caso de alteración de la función renal.
Valoración nutricional orientativa por ración:
| Energía | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|
| 73 kcal | 1,2 g | 0,3 g | 14,3 g |
