Salsas y marinados para pescado y carne III

Ingredientes para varias ración/es:


  • Mermelada de frutas

  • Vinagre balsámico

  • Aceite de oliva virgen

Elaboración:


  • Mezclar una cucharada de mermelada con una de vinagre y dos de aceite.

  • Salsear el pescado antes de servir.