Ingredientes para 1 ración/es:
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1 manzana
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1 yogur
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1 vaso de leche semidesnatada
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20 g de nueces peladas
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20 g de pasas
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30 g de magdalena o galleta
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Canela en polvo
Elaboración:
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Dejar en remojo las pasas con la leche durante 20 minutos para que se ablanden
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Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortar a cuartos. Ponerla en un recipiente alto y mezclar con el resto de los ingredientes espolvorear con canela al gusto y triturar hasta obtener un batido homogéneo.
Observaciones y recomendaciones:
La textura final se podrá modificar aumentando o disminuyendo el farináceo y el líquido o el tipo de fruta. En caso de alteración de la función renal podrá ser necesario adaptar la receta.
Valoración nutricional orientativa por ración:
| Energía | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|
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553,14 kcal |
17,09 g |
26,9 g |
60,68 g |
