Bebidas isotónicas caseras

Las bebidas isotónicas se encuentran diseñadas con un objetivo principal, la rehidratación, y por tanto también evitar la deshidratación, favorecer la reposición de electrólitos (sobre todo de sodio pero también de otros minerales) y aportar hidratos de carbono para mantener los depósitos de glucógeno. Por ello, se recomienda su consumo, tanto en situaciones de diarreas severas y persistentes (donde se debe evitar comer durante las primeras horas y beber pequeños sorbos de agua o bebidas isotónicas, cada 15 o 20 minutos), como en diarreas menos severas o hasta incluso cuando no hay estrictamente diarrea, pero debemos mantener una hidratación correcta.

⚠️	Aviso importante
	Las personas con enfermedad renal deben consultar con su especialista médico la idoneidad de este tipo de bebidas según su situación concreta.

En el mercado podemos encontrar bebidas isotónicas comerciales diferentes:
Gatorade®, Aquarius®, Isostar®, Powerade®… Pero se pueden preparar bebidas isotónicas caseras de forma sencilla y saborizarlas según las preferencias de cada persona.

BEBIDA ISOTÓNICA CASERA ESTÁNDARD:

• Mezclar en un litro de agua:
  • el zumo de dos limones
  • una cucharada sopera de miel
  • una cucharadita de postre de sal marina
  • una cucharadita de postre de bicarbonato sódico
  • Cuando estos ingredientes estén disueltos, dejarla en la nevera hasta que esté fresca.

DIFERENTES OPCIONES SABORIZADAS:

a. 2 vasos de zumo de naranja + ½ vaso de agua + 1 cp sal + 1 cp bicarbonato

b. 2’5 vasos de agua + zumo de medio limón + 2 cs miel + jengibre rallado + 1 cp sal + 1 cp bicarbonato

c. 500 ml de agua + 1 cs te verde a granel + 1,5 cs azúcar moreno + 1 cp sal + 1 cp bicarbonato

Además de estas bebidas, también podemos utilizar agua sola, infusiones, caldos, gelatinas, licuados de frutas y verduras, polos… para hidratarnos, teniendo en cuenta siempre, que sea para una bebida isotónica o cualquier otra bebida, si existe alguna sintomatología que pueda tener implicación alimentaria, deberemos escoger aquellas más adecuadas o adaptarlas, por ejemplo colándolas.

Fuente: Colección «Comer durante el tratamiento del cáncer. Recomendaciones dietético-culinarias». Fundación Alícia – Hospital Clínic.