Insuficiencia renal crónica:
Recomendaciones de alimentación en personas con insuficiencia renal crónica
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Insuficiencia renal crónica
La insuficiencia renal ocurre cuando los riñones ya no pueden trabajar lo suficientemente bien para llevar a cabo sus funciones, o bien tras una cirugía de riñón en personas con cáncer renal. Como consecuencia, el cuerpo acumula sustancias que en circunstancias normales se eliminan a través de la orina. Este vídeo te ayudará a adaptar la alimentación con consejos y propuestas culinarias para compensar esta situación y evitar desequilibrios que puedan perjudicar tu estado de salud.
Insuficiencia renal crónica
Alberto Caverni Muñoz.
Dietista-nutricionista clínico. Inst Oncológico H. QuirónSalud, Dietista-Nutricionista ALCER Ebro. Zaragoza.
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Desayuno o merienda: Patés vegetales de berenjena y pimiento rojo y Flan de manzana
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Plato principal: Lasaña de verduras y hamburguesa de verduras
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Condimentos y especias como sustitutos de la sal
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